أسعار الدواجن والبيض اليوم – شوف بنفسك الجديد في سوق مصر السبت 19 أبريل 2025

تُشكل أسعار الفراخ والبيض عاملاً حيوياً في حياة المواطن المصري، حيث تعتبر من السلع الأساسية التي يعتمد عليها الأغلبية يومياً لتلبية احتياجاتهم الغذائية. التغير المستمر في هذه الأسعار يعكس ديناميكية العلاقة بين العرض والطلب، كما يُبرز أهمية دعم وتنمية قطاع الدواجن لتوفير منتجات ذات جودة بأسعار مناسبة للسوق المحلي.

أسعار الفراخ اليوم

تشهد أسعار الفراخ اليوم استقراراً نسبياً على الرغم من التقلبات التي تتعرض لها الأسواق المصرية. جاء سعر الكيلو من الفراخ البيضاء عند 79 جنيهًا داخل البورصات الرئيسية، بينما بلغت أسعار أمهات الدواجن البيضاء نحو 70 جنيهًا، مما يساهم في جذب شريحة واسعة من المستهلكين. أما أسعار الفراخ البلدي، فقد وصلت إلى 110 جنيهًا؛ نظرًا للإقبال الكبير عليها بفضل جودتها الطبيعية. من ناحية أخرى، استقرت أسعار البط البلدي عند 150 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، وكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، في حين تم تسعير كيلو البانيه بين 225 و250 جنيهًا اعتماداً على الجودة والعرض.

أسعار كرتونة البيض اليوم

شهدت أسعار البيض في السوق المصري تفاوتاً طفيفاً، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 110 جنيهات، ويصل إلى المستهلك بسعر يقارب 120 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد استقر عند 115 جنيهًا للكرتونة، فيما يُباع للمستهلك بـ125 جنيهًا. في المقابل، ظل البيض البلدي متمسكاً بسعر 92 جنيهًا للكرتونة، ليُتاح للمستهلك بحوالي 110 جنيهات، ويعود ذلك للإقبال الشديد عليه من قبل الأسر الباحثة عن المنتجات الطبيعة ذات الجودة العالية والتي تناسب مختلف الفئات العمرية.

دور دعم قطاع الدواجن في تحقيق الاكتفاء الذاتي

يعد دعم قطاع الدواجن ضرورة استراتيجية للحفاظ على الأمن الغذائي المصري في ظل التحديات الاقتصادية الحالية. مع خروج نحو 40% من مربي الدواجن من السوق، تظهر الحاجة الماسة لتعزيز المشاريع الصغيرة والمتوسطة في هذا القطاع؛ من خلال تقديم تسهيلات تمويلية وتمكين المزارعين من الوصول إلى موارد الإنتاج بأسعار معقولة. يجب ضمان التنسيق بين الجهات المعنية كوزارة الزراعة والاتحادات المتعلقة بالدواجن لتوحيد الجهود وزيادة الإنتاج، مما يساهم في استقرار الأسعار وتعزيز قدرتنا على تحقيق اكتفاء ذاتي.