طريقة عمل تارت الشوكولاتة في البيت بدون تعقيد وبمكونات سهلة وحشوة اقتصادية بسيطة جدًا

تبحث النساء عن طريقة عمل تارت الشوكولاتة سهلة وبسيطة حيث يجد البعض صعوبة في تحضيره لكثرة خطواته، وسنقوم الآن بعرض أبسط وأسهل طريقة لتحضير تارت الشوكولاتة الأصلي بدون بسكويت والمكونات والمقادير المضبوطة وطريقة التسوية الصحيحة حتى تتمكنين من تحضيره في البيت بسهولة، حلى فخمة مكونة من طبقة من عجينة التارت البسيطة مع حشوة الشوكولاتة الاقتصادية، هتشرفك في المناسبات والعزومات وأعياد الميلاد والسهرات الصيفية مع الأهل والأصدقاء.

طريقة عمل تارت الشوكولاتة

للمبتدئين وعشاق الشوكولاتة نقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لتحضير تارت الشوكولاتة الرائع الذي يعشقه الجميع، وهو من الحلويات الفرنسية اللذيذة التي يمكن تحضيرها في البيت بسرعة بمكونات وخطوات بسيطة جدًا، يتميز بمذاقه الشهي المليء بالنكهات ومظهره الرائع الذي يخطف الأنظار، وصفة بسيطة مرنة حيث يمكنك استخدام الكريم كراميل أو الفواكه أو أي حشوة تفضلينها، تابعونا وسنوضح لكم الأسرار والتكات والإضافات المميزة لتحضير تارت الشوكولاتة المميز.

المكونات:

مكونات عجينة التارت:

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ½ كوب سكر أبيض ناعم.
• بيضة واحدة.
• ملعقتين كبار كاكاو خام غير محلى.
• ربع ملعقة ملح.

مكونات كريمة الشوكولاتة:

• ⅓ كوب ماء دافئ.
• نصف كوب زبدة.
• ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير.
• كوب شوكولاتة دارك.
• ثلث كوب سكر.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

يمكنك تحضير تارت الشوكولاتة بطريقة بسيطة، وهي كالتالي:

• لتحضير عجينة التارت، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى تحصلي على قوام هش، ثم ضعي البيض واخفقي حتى يختفي تمامًا.
• ضعي الدقيق والكاكاو والملح وقلبي المكونات مع بعضها حتى تختلط وتتداخل.
• غطي العجينة وضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة.
• افردي العجينة في الصينية واعملي فتحات في العجينة حتى لا تنتفخ.
• ضعي الصينية في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 190 لمدة ربع ساعة.
• ضعي الماء الفاتر والزبدة في وعاء عميق على نار هادئة لتحضير الحشوة، واتركي الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان.
• ضيفي ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان لتعزيز نكهة الشوكولاتة، وارفعي الخليط من على النار.
• انزلي بالسكر والشوكولاتة والفانيليا والملح وحرارة الخليط كافية حتى تذوب الشوكولاتة وتتحول إلى خليط ناعم، ثم ضعي البيض واخلطي المكونات جيدًا.
• اسكبي الحشوة على التارت وضعيه مرة ثانية في الفرن على حرارة 150 لمدة 15 دقيقة.
• اتركيه يبرد في حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم وزينيه بالمكسرات أو الكاكاو أو الفواكه.