أسعار الخضروات الورقية والنباتات العطرية اليوم بسوق العبور السبت 10 مايو

يصدر الجهاز التنفيذي لسوق العبور تسعيرات جديدة لأسعار الخضروات الورقية والنباتات العطرية بصفة يومية، حيث تعتبر هذه المنتجات من الركائز الأساسية التي يعتمد عليها المطبخ المصري، ويشهد السوق إقبالًا متزايدًا من المستهلكين. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود التجار لضمان استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين والتجار على حدٍ سواء.

أسعار الخضروات الورقية في سوق العبور

تتصدر الخضروات الورقية قائمة السلع الأكثر طلبًا في سوق العبور، سواءً للأسر أو لأصحاب المشروعات التجارية. تتفاوت الأسعار بناءً على جودة المنتجات وحجم العرض والطلب في السوق، مع محاولة الجهات التنفيذية توحيد الأسعار وتقليل الفروقات بين المناطق. على سبيل المثال، يُباع البصل الأخضر بسعر يتراوح بين 15 إلى 25 جنيه للرابطة وزن الكيلو، بينما يُقدر سعر الكرات بحوالي 7.5 جنيه في الجملة؛ أما الخس المشرشر والخس الأحمر فأسعارهما تتراوح من 2 إلى 4 جنيه لكل كيلو.

بالنسبة لأنواع أخرى مثل الكرنب، تتراوح أسعار الرابطة ذات الثلاثة كيلو من 4 إلى 5 جنيه، في حين يبلغ سعر الكرنب الأحمر ورابطة السلطة ما بين 12 إلى 20 جنيه، إذ إنها تجد طلبًا خاصًا لكونها تُستخدم في إعداد أطباق السلطة والمأكولات الصحية، ولا ننسى القرنبيط الذي يُباع بأسعار تبدأ من 3.5 وحتى 5.5 جنيه لرابطة وزن 2 كيلو.

أسعار النباتات العطرية وأهميتها في المطبخ

النباتات العطرية لها حضور قوي وأساسي في المنازل المصرية، حيث تضيف نكهات مذهلة إلى الأطعمة، فضلاً عن فوائدها الصحية العديدة. سوق العبور يوفر هذه النباتات بأسعار تنافسية؛ على سبيل المثال، يُباع الجرجير والبقدونس والشبت والكسبرة بحوالي 80 جنيه للرابطة ذات وزن 100 كيلو، بينما النعناع وسعره 7.5 جنيه يُعتبر مثاليًا للمستهلكين. أما النباتات المميزة مثل الروز ميري والزعتر فتصل أسعار الرابطة من النوع الجيد إلى 45 جنيه، ما يجعلها في متناول اليد للجميع.

فوائد اختيار الخضروات الطازجة من سوق العبور

يعتبر سوق العبور من أهم أسواق الجملة في مصر، حيث يتيح للمستهلكين الحصول على خضروات ورقية ونباتات عطرية طازجة بأسعار معقولة وجودة ممتازة. توفر هذه الخيارات الطازجة فوائد متعددة، من أهمها تعزيز القيمة الغذائية للأطعمة اليومية، فضلاً عن أنها تضيف نكهات طبيعية للأطباق. ومن أبرز المحاصيل المتاحة في السوق قرع العسل، والذي يبدأ سعره من 15 وحتى 90 جنيه حسب الحجم والجودة، بالإضافة إلى عش الغراب المعروف بفوائده الكبيرة، والذي يُباع بسعر 160 جنيه للكرتونة وزن 2 كيلو.

بهذه الأسعار المناسبة والجودة العالية، يظل سوق العبور وجهة مثالية للحصول على المنتجات الطازجة بسعر تنافسي يناسب جميع الطبقات الاجتماعية، ما يُظهر التزام الجهات التنظيمية بدعم المواطنين والمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي للجميع.