أسعار الخضراوات الورقية والنباتات العطرية اليوم بسوق العبور الخميس 8 مايو 2025

شهد سوق العبور اليوم الخميس 8 مايو 2025 تداول أسعار جديدة للخضراوات الورقية والنباتات العطرية، حيث يقوم الجهاز التنفيذي للسوق يوميًا بتنظيم مزادات لتحديد متوسط الأسعار والتوافق عليها بين تجار الجملة، وتأثير هذه الآلية ينعكس بشكل واضح على حركة البيع والشراء، مما يساعد المستهلكين على فهم الوضع السوقي والشراء بأسعار تنافسية.

ارتفاع أسعار الخضراوات الورقية في مزاد سوق العبور

شهدت أسعار بعض الخضراوات الورقية ارتفاعًا ملحوظًا مثل الكرات والبصل الأخضر، حيث تتراوح أسعار البصل الأخضر بين 15 و25 جنيهًا للكيلو الواحد بينما سجل الكرات 7.5 جنيه، من ناحية أخرى، شهدت أصناف مثل الخس المشر والخس الكابوتشي أداء متباينًا حيث بلغت أسعار الخس المشر ما بين 6 إلى 7 جنيهات، أما الخس الكابوتشي فقد تراوحت أسعاره ما بين 6 و9 جنيهات، وتأثر الطلب بمثل هذه التفاوتات في الأسعار داخل المزاد.

تباين أسعار النباتات العطرية وانعكاسها على حركة السوق

النباتات العطرية مثل الشبت والنعناع والكرفس سجلت استقرارًا نسبيًا في الأسعار، الشبت والبقدونس والكسبرة شهدت تسعيرة ثابتة بلغت 80 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما سجل سعر النعناع 7.5 جنيه للكيلو الواحد، الكرفس سجل أداءً متباينًا بناءً على الحجم حيث بلغ سعر الكرفس العادي 12 جنيهًا والكرفس الفرنسي 7.5 جنيه، هذه النباتات تستهلك بكثرة خاصة في المنازل والمطاعم ما يزيد من الطلب عليها، ويضمن استقرار الأسعار مشاركة واسعة في المزاد.

المزيد من الأسعار اليومية للخضراوات والنباتات العطرية في سوق العبور

تضمن تقرير السوق العديد من الأسعار الأخرى التي تعكس التنوع الكبير في سوق العبور، قرع العسل تراوحت أسعاره ما بين 15 إلى 90 جنيهًا حسب الوزن، بينما سجل البروكلي سعرًا ثابتًا عند 30 جنيهًا للكيلو، كذلك وصلت أسعار الأعشاب المستخدمة في المعجنات مثل الزعتر والروز ميري والمرمرية إلى 45 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر عيش الغراب 160 جنيهًا للكرتونة ذات الوزن 2 كيلو، وبفضل تدفق الأصناف وتحديد الأسعار الجملة اليومية، أسهم المزاد في تسهيل التعاملات بين التجار.

الصنف السعر بالجنيه
بصل أخضر من 15 إلى 25
شبت، بقدونس، كسبرة 80 للكيلو
قرع عسل من 15 إلى 90
بروكلي 30 للكيلو

بساطة تسعير المنتجات في سوق العبور تدعم الاستقرار بين المنتجين والمستهلكين من خلال تقديم أسعار جملة مميزة، مما يجعل السوق أحد أهم المصادر الرئيسية لتوفير الخضراوات والنباتات العطرية ضمن الأحياء والمدن المصرية المختلفة.