أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 8 مايو 2025 تشهد تبايناً بالأسواق

تشهد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المحلية اليوم الخميس 8 مايو 2025 حالة من التباين الواضح، حيث استقرت بعض الأصناف مع ارتفاع طفيف في أسعار أخرى، مما يعكس تأثّر الأسعار بتغيرات العرض والطلب في السوق. ورغم التغيرات الطفيفة في مستويات الأسعار، يتجه العديد من المستهلكين نحو شراء الأنواع الشعبية التي تناسب ميزانيتهم الشهرية.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

جاءت أسعار السمك اليوم مستقرة إلى حد كبير مع اختلاف طفيف حسب النوع والحجم، فقد تراوح سعر كيلو البلطي (نمرة 1) بين 93 و97 جنيهًا، بينما استقر سعر البلطي (نمرة 2) ما بين 89 و90 جنيهًا، وسجّل البلطي الأسواني أسعارًا مختلفة تتراوح بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو حسب الجودة، أما سمك البوري فقد تراوحت أسعاره من 90 إلى 160 جنيهًا حسب الحجم، سواء كان متوسطًا أو كبيرًا.

أما بالنسبة للأنواع الفاخرة مثل قشر البياض فقد سجّل أسعارًا بين 180 و300 جنيه بحسب الحجم والجودة، كما وصل البياض الأملس المحلي إلى ما بين 120 و200 جنيه، وسجلت الثعابين تفاوتًا كبيرًا في الأسعار حيث تراوحت بين 100 و550 جنيهًا للكيلو حسب المنشأ.

أسعار المأكولات البحرية (السيفود) اليوم

شهدت أسعار المأكولات البحرية تغييرات بارزة في بعض الأصناف اليوم، حيث بدأ سعر كيلو المكرونة السويسي من 80 جنيهًا وحتى 150 جنيهًا، بينما تراوح سعر السبيط والكاليماري بين 200 إلى 360 جنيهًا للكيلو، أما الكابوريا فقد تأرجحت أسعارها بين 40 إلى 180 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والنوعية، وسجّل الجمبري الصغير ما بين 170 و370 جنيهًا للكيلو، في حين وصل جمبري الجامبو إلى أقصى سعر له عند 680 جنيهًا للكيلو.

وعلى صعيد آخر، بلغ سعر سمك موسى بين 220 و360 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر سمك القرش بين 100 إلى 150 جنيهًا، بينما تأرجحت أسعار سمك الحدادي بين 30 إلى 40 جنيهًا، وهو من الأنواع التي تشهد اهتمامًا أقل نسبيًا في السوق.

تحليل سوق الأسماك والمأكولات البحرية

تظهر بيانات السوق اليوم استمرار الطلب المرتفع على الأسماك الشعبية مثل البلطي والبوري، بينما شهدت الأصناف الفاخرة مثل الجمبري والسبيط زيادات متواصلة بسبب الإقبال المتزايد عليها ونقص المعروض منها في الأسواق، وتسعى بعض الأسواق لاستقرار حركة البيع والشراء رغم التحديات المختلفة التي تؤثر على السوق، بما في ذلك تكاليف النقل والتوزيع.

ينصح الخبراء بتقصّي الأسعار في أكثر من سوق، لضمان الحصول على أفضل العروض الممكنة، وأيضًا الحرص على شراء كميات مناسبة لتفادي شراء أصناف قد تفقد طزاجتها سريعًا، مع أهمية مراعاة التخزين الجيد الذي يحافظ على جودة المنتجات البحرية لفترات أطول.