استقرار أسعار الخضار والفواكه اليوم الأربعاء 7 مايو 2025 بالأسواق المصرية

تواصل أسعار الخضار والفواكه في مصر استقرارها النسبي، حيث تعتبر هذه المحاصيل من أساسيات المنازل المصرية، وعلى رأسها الطماطم والخيار والبصل والبطاطس، بينما تظهر تقلبات ملحوظة في أسعار المحاصيل الموسمية تبعًا لحصادها وظروف العرض والطلب، في هذا المقال نستعرض أحدث أسعار الخضار والفواكه اليوم الأربعاء 7 مايو 2025 في الأسواق المصرية مع تحليل موجز لتغيراتها.

أسعار الخضار اليوم في الأسواق المصرية

تعد الخضراوات من العناصر الأساسية في تغذية الأسرة المصرية، وتشهد استقرارًا نسبيًا مع تغيرات طفيفة في بعض الأصناف، على سبيل المثال الطماطم يتراوح سعرها بين 3.5 جنيه و10 جنيهات للكجم الواحد، فيما تصل البطاطس إلى سعر يتراوح بين 4.5 و8.5 جنيهات، والملوخية تسجل أسعارًا بين 10 و14 جنيهًا، أما البامية فهي الأعلى سعرًا حيث تصل ما بين 60 و80 جنيهًا، ويُلاحظ أيضًا استقرار أسعار الفلفل البلدي والصوبي بين 7 و12 جنيهًا حسب النوع.

بجانب هذه الأصناف، نرى أسعار الثوم تتراوح بين 25 و45 جنيهًا، وهي من السلع التي تشهد تغيرًا كبيرًا بسبب طبيعة استهلاكها وتخزينها، كذلك الخيار البلدي والصوبي يسجلان نفس النطاق السعري من 10 إلى 12 جنيهًا، فيما تتوفر أوراق العنب بأنواعها المختلفة بأسعار تبدأ من 30 وتصل حتى 45 جنيهًا.

أسعار الفواكه اليوم في الأسواق

تظل أسعار الفواكه أيضًا محط اهتمام المستهلكين، حيث تتنوع بين الأصناف الصيفية والمستوردة، على سبيل المثال يتراوح سعر البرتقال الصيفي بين 17 و23 جنيهًا، بينما تتوفر الجوافة والفراولة بين 12 و22 جنيهًا، ويظهر العنب المستورد الأصفر والأسود كأحد الأغلى بأسعار تبدأ من 120 جنيهًا، كما تأتي التفاح المستورد بأصناف مثل الجولدن والسوري اللبناني بين 40 و80 جنيهًا.

أما البلح، فيتميز بتنوع أسعاره وجودته، حيث يسجل البلح الرملي ما بين 14 و20 جنيهًا، بينما بلح سيوى يصل إلى معدلات تتراوح بين 40 و70 جنيهًا، فيما تحقق أسعار الكانتلوب انتشارها في السوق بسعر يبدأ من 12 حتى 20 جنيهًا، وبالمثل الليمون البلدي يسجل بين 55 و75 جنيهًا نتيجة زيادة الطلب عليه.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضار والفواكه

تلعب عدة عوامل دورًا في تحديد أسعار الخضار والفواكه، منها الظروف المناخية التي تؤثر مباشرة على المحاصيل الزراعية، وأيضًا تكاليف النقل وأسعار الوقود التي تؤدي إلى فروق سعرية بين المناطق المختلفة، إضافة إلى سياسات العرض والطلب التي تتحكم في وفرة السلع بالأسواق، كما أن للأصناف المستوردة حساسية خاصة تجاه تغيرات أسعار العملات الأجنبية، ما ينعكس على سعر البيع النهائي للمستهلك.

من المهم متابعة بيانات السوق دوريًا للتعرف على التغيرات السعرية وتخطيط الإنفاق الأسري بشكل أكثر فعالية، خاصة خلال الفصول التي تشهد زيادة في الطلب على بعض المنتجات مثل الفواكه الصيفية والخضروات الطازجة، حيث يؤدي التخطيط المرتبط بالمواسم إلى تحقيق توفير ملحوظ في ميزانية الأسرة المصرية.