أسعار الدواجن والبيض اليوم – شوف الجديد في السوق المصري السبت 19-4-2025

تُعد أسعار الفراخ والبيض من أبرز المؤشرات المرتبطة باحتياجات السوق اليومية في مصر، حيث تشهد اهتماماً كبيراً من قبل المواطنين والتجار على حد سواء. مع التغيرات اليومية في الأسعار، تتفاوت الأرقام بناءً على توفر المنتجات وظروف العرض والطلب، مما يعكس أهمية دعم قطاع الدواجن لتحقيق استقرار نسبي في السوق المحلية، وتعزيز الإنتاج الوطني لضمان توافر السلع.

أسعار الفراخ اليوم

شهدت أسعار الفراخ اليوم استقراراً نسبياً بعدما تراوحت الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 79 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أمهات الدواجن البيضاء حوالي 70 جنيهًا، مما يجذب اهتمام الكثير من المستهلكين. أسعار الدواجن البلدي اليوم وصلت إلى 110 جنيهًا للكيلو، وهي خيار مفضل بفضل جودتها العالية. أما أسعار البط البلدي فقد استقرت عند حاجز 150 جنيهًا. أما الكتكوت الأبيض فتراوح بين 45 و51 جنيهًا، مع استقرار كتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا. بالنسبة للأجزاء المقطعة مثل البانيه، جاءت الأسعار مستقرة بين 225 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

أسعار كرتونة البيض اليوم

تعكس أسعار كرتونة البيض تغيّراً طفيفاً، حيث سجل البيض الأبيض 110 جنيهًا للكرتونة، ليصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بينما استقر سعر البيض الأحمر عند 115 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بـ125 جنيهًا. أما البيض البلدي، فما زالت أسعاره عند 92 جنيهًا للكرتونة، ويُباع للمستهلك بسعر حوالي 110 جنيهًا. يُظهر هذا التفاوت تبعاً للطلب المتزايد على البيض البلدي الذي يُعد الخيار الأمثل للأسر الباحثة عن منتجات طبيعية وذات جودة.

أهمية دعم صناعة الدواجن في مصر

يواجه قطاع الدواجن في مصر تحديات كبيرة مع خروج حوالي 40% من مربي الدواجن من السوق، ما يُلقي الضوء على أهمية تعزيز هذا القطاع لتلبية الاحتياجات المحلية. يُشار إلى ضرورة توفير فرص تمويل جذابة ودعم منظم لضمان عودة المنتجين ومساعدة المربين الراغبين في التوسع، خاصة أن مشاريع تربية الدواجن تعتبر من الأنشطة الاقتصادية المهمة والأساسية. يتم التأكيد حالياً على ضرورة التنسيق بين وزارة الزراعة والهيئات المختصة؛ بهدف توحيد الجهود لتحقيق خطوات ملموسة نحو تطوير منظومة الدواجن وزيادة معدلات الإنتاج.