أسعار الدواجن اليوم الإثنين 14 أبريل 2025: تعرف على أحدث التغيرات في الأسواق المحلية

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 14-4-2025

تشهد أسعار الدواجن اليوم الإثنين، 14 أبريل 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية بين المزرعة وأسواق التجزئة. يهتم المواطنون بمتابعة أسعار الدواجن بشكل يومي نظرًا لأهميتها على موائد الطعام المصرية. وقد أظهرت المؤشرات الصباحية أن أسعار الدواجن البيضاء، والبلدي، وكذلك الكتاكيت والبيض، جاءت ضمن معدلاتها المعهودة مع بعض التباينات الطفيفة في أماكن البيع المختلفة.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

تراوحت أسعار الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية ما بين 79 جنيهًا للكيلو بالمزرعة. ومن المعروف أنه يتم إضافة من 5 إلى 10 جنيهات عند بيعها للمستهلك في أسواق التجزئة. بينما جاء سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند حوالي 68 جنيهًا للكيلو.

أما سعر الدواجن البلدي فقد سجل 110 جنيهًا للكيلو، وكانت أسعار البط البلدي عند مستويات 150 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ثباتًا في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية.

أسعار الكتاكيت في الأسواق

شهدت الكتاكيت هي الأخرى استقرارًا نسبيًا في أسعارها اليوم، حيث سجل الكتكوت الأبيض أسعارًا تتراوح بين 40 و55 جنيهًا للكتكوت الواحد، بينما تراوح سعر الكتكوت “ساسو” بين 13 إلى 14 جنيهًا. يأتي هذا في ظل توقعات بزيادة الطلب على الكتاكيت مع اقتراب الموسم الصيفي والإقبال المتزايد على تربية الدواجن.

أسعار البيض في مصر اليوم

أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد جاءت على النحو التالي:

• سعر كرتونة البيض الأبيض: 140 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بـ150 جنيهًا.
• سعر كرتونة البيض الأحمر: 144 جنيهًا، ويصل للمستهلك بـ155 جنيهًا.
• سعر البيض البلدي: 110 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بـ120 جنيهًا.

إنتاج الدواجن والبيض في مصر

تُعد مصر من الدول الرائدة في إنتاج الدواجن محليًا، حيث يسجل إنتاج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة. أما إنتاج بيض المائدة فيتجاوز 14 مليار بيضة سنويًا، مما يسهم في تحقيق اكتفاء ذاتي بشكل كبير للسوق المحلية.