أسعار السمك اليوم في مصر 12-4-2025: تعرف على أحدث أسعار المأكولات البحرية الآن

أسعار الأسماك في مصر تشهد استقرارًا ملحوظًا اليوم، 12 أبريل 2025، بحسب تصريحات التجار في محافظة الجيزة. ويعكس هذا الهدوء استقرار السوق المحلي في قطاع الثروة السمكية الذي يُعَد من الأسس المساهمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي لمصر. تُنتج البلاد حوالي 2 مليون طن سنويًا، مع وصول نصيب المواطن المصري إلى 18 كيلوغرامًا، مقابل المعدل العالمي البالغ 20 كيلوغرامًا. وتسعى مصر حاليًا لتعزيز الصادرات وزيادة كفاءة منظومة الإنتاج السمكي.

أسعار السمك البلطى اليوم في مصر

تراوحت أسعار السمك البلطي بين 110 و115 جنيهًا حسب المنطقة. تُمثّل المزارع السمكية النسبة الأكبر من الإنتاج المحلي بنسبة تصل إلى 79.7%، بينما تُنتج البحيرات 10.8% من إجمالي الإنتاج. كما يتم توزيع باقي الإنتاج بين المياه البحرية بنسبة 4.9% والمياه العذبة بنسبة 3.8%، إضافة إلى 0.8% من الحقول الزراعية المدمجة مع الأرز. ترتكز جهود تطوير الإنتاج على تحسين أداء المزارع السمكية والمصايد الطبيعية، كمزرعة “الديبة” التي تنتج 102 طن من الجمبري.

أحدث أسعار سمك البوري اليوم

سجلت أسعار سمك البوري اليوم بين 170 إلى 220 جنيهًا للكيلو. يُذكر أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الأسماك بنسبة 85%، وذلك من خلال الاستزراع السمكي الذي يسهم بـ 1.6 مليون طن سنويًا من إجمالي الإنتاج. كما بلغت أسعار السبيط 220 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الثعابين بين 90 و280 جنيهًا، مما يعكس التنوع الكبير في خيارات السوق المحلية.

تحديث أسعار الأسماك في سوق العبور

شهد سوق العبور استقرارًا في أسعار الأسماك بالجملة اليوم، حيث بلغ سعر البلطي بين 72 و96 جنيهًا للكيلو، والبوري بين 90 و195 جنيهًا. بينما تراوحت أسعار الكابوريا بين 40 و180 جنيهًا والثعابين بين 100 و550 جنيهًا. أما أسعار الدنيس فتراوحت بين 90 و275 جنيهًا، وأسعار المكرونة السويسي بين 90 و150 جنيهًا.

أسعار الأسماك المجمدة في مصر

تشهد أسعار الأسماك المجمدة أيضًا استقرارًا، إذ تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وتستمر خطط تنمية الثروة السمكية في مصر منذ سنوات من خلال تطوير البحيرات مثل المنزلة، البرلس، والبردويل، ما يسهم في دعم الاقتصاد المحلي ويحافظ على استقرار السوق والاكتفاء المحلي.