طريقة عمل سندوتشات سريعة بالخضار والجبنة بعجينة قطنية ناعمة بدون خميرة وبمكونات منزلية بسيطة جدًا

طريقة عمل سندوتشات سريعة بالخضار وحشوة الجبنة وصفة مغذية جدًا سهلة وسريعة وعلى قد الايد، يمكن تناولها في الفطور أو العشاء، يمكن تحضيرها في عشر دقائق وهي وصفة مثالية جدًا للمدارس والنوادي والرحلات والمصايف، غنية بالعناصر والمكونات ذات القيمة الغذائية العالية ويمكنك التنويع في الحشوات وتشكيلة الخضار حسب المتوفر لديك، يمكنك أيضًا تجهيز كمية كبيرة منها والاحتفاظ بها في الفريزر وتسخينها وتناولها في أي وقت.

طريقة عمل سندوتشات سريعة

للأمهات وربات البيوت إليكم طريقة عمل سندوتشات سريعة بالخضار والجبنة سهلة وبمكونات متوفرة في كل بيت، يمكنك تحضيرها لاولادك في المدارس كنوع من التجديد بدل السندوتشات التقليدية، سندوتشات صحية ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها على البيض والحليب والخضار والجبنة وغيرها من العناصر المفيدة لصحة الجسم، تابعونا وسنوضح لكم مقادير وخطوات تحضير هذه الوجبة الرائعة وطريقة التسوية المضبوطة التي تضمن لك الوصول إلى نتائج مثالية بنسبة 100%.

المكونات:

مكونات العجينة:

• 5 أكواب دقيق.
• نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة.
• ½ كوب زيت.
• مقدار نصف كوب حليب.
• ملعقتين كبار زبادي.
• بيضتين.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• حزمة شبت مفروم.
• حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة.

مكونات الحشوة:

• جبنة فيتا أو شيدر أو أي نوع.

مكونات التغطية:

• صفار بيضة.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة حليب.
• سمسم.

طريقة التحضير:

لتحضير فطائر سريعة بالجبنة والخضار عليك اتباع الخطوات التالية:

• اخلطي مقدار كل من الزبدة والزيت والحليب والزبادي والبيض والملح جيدًا حتى تتجانس وتختلط تمامًا.
• ضعي البيكنج بودر، ثم ضيفى الدقيق بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• ضيفي الشبت والفلفل الأحمر، يمكنك أيضًا إضافة الزيتون أو أي نوع خضار تفضلينه.
• قسمي العجينة قطع متوسطة الحجم وافرديها وضعي الجبنة داخلها، ثم شكليها على شكل طولي وتأكدي من إغلاق العجينة جيدًا.
• رصي السندوتشات في صينية مبطنة بورقة زبدة، وهكذا حتى تنتهي من تحضير الكمية كلها.
• اخلطي صفار البيض مع الفانيليا والحليب جيدًا، وادهني السندوتشات بهذا الخليط مع إضافة السمسم على الوجه، وضعيها في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة ربع ساعة، ثم اشعلي الشواية للحصول على لون ذهبي جميل.